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産直市場みのり 西尾店

産直市場みのり 西尾店 吉川店長
産直市場みのり 西尾店 吉川店長
西尾・碧南・岡崎・安城など、地元の農家さんが一生懸命作った新鮮なお野菜・果物を毎日取り揃えております!おいしい食べ方やお野菜の育て方、農家さんの楽しいエピソードなど何でも聞いて下さい!
住所:
西尾市今川町石橋50
TEL:0563-64-0200
営業時間:
(春夏)3~9月 9:00~18:00
(秋冬)10~2月 9:00~17:00
※農業屋西尾店敷地内に併設

こんにちは、みのり西尾店の吉川です^^

 

4月の末に、松井農園さんに苗を植えてもらった「カラーピーマン」の実が大きくなってきました!

まだ緑色ですが、 肉厚で苦味がなくおいしいです♪

炒め物やお浸し、肉詰めもいいですね♪

 

これから30~50日くらい、

熟してくると

黄色に色づいてきます☆

熟すと苦味や青みが抜けて、甘みを感じられるようになりますよ^^

お楽しみに!

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* つくるひととたべるひとをつなぐ直売所 「農家の産直市場みのり」のホームページもご覧ください*

みのりの生産者のことやお料理のレシピなど載せています☆

http://socone.jp/minori/

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*出品農家さん募集中* 詳しくは店頭でお問い合わせください(^o^)/

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です♪

 

今川町 榊原さんより

かぼちゃの「コリンキー」の入荷が始まりました!

若採りなので果皮も果肉もやわらかく、

生食向きです☆

 

浅漬け酢の物サラダなど、

いろいろお試しください^^

 

榊原さんのオススメが、

「キュウリと一緒に酢の物」とのこと!

黄色と緑の彩りが鮮やかですね♪♪

 

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です。

 

昨日は、西尾市の食品衛生者講習会でした。

うっかりテキストの表紙にメモ書いちゃいましたが・・・

 

食中毒予防のお話、

食育推進のお話、

受動喫煙防止のお話など

さまざまありましたが、

衝撃的だったのが、タイトルにも書いた、「野菜の摂取量」のこと!

 

都道府県別にみると、

愛知県は男女ともに

一日の野菜の摂取量全国で最も少ないのだそうです(´・д・`)

農業大国なのに・・・!

 

因みに1位は男女ともに長野県。

健康寿命を延ばす取り組みが地道に実を結んでいるのかなぁ・・・

女性では東京都が3位に入っていて、意識の高さが伺えました。

 

愛知県では推奨摂取量にあと60Gほど足りないので、

一日にあとトマト2切れくらい食べればOKとのこと。

 

せっかくおいしい野菜がたくさんあるので、

たくさん食べていきたいですね!

また店頭で皆さんにいろいろおすすめしようと思います(^^)

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こんにちは、みのり西尾店吉川です^^

 

和歌山の山本農園さんより、

スモモ【大石早生】が初入荷です!

早速試食させていただきましたが、

甘みと酸味のバランスよく、

果汁たっぷりでおいしかったです(*^^*)

 

明日くらいから本格的な梅雨になりそうですが、

甘酸っぱいスモモを食べてジメジメシーズンを乗り切りましょう!

 

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です!

 

一色町の石崎さんより、「黒瓜」が入荷しています。

やわらかくてほんのり甘いので、

浅漬け(というか調味料と和えるだけ)がオススメとのことです♪

 

やり方はカンタン!

黒瓜は半分に切って種と皮を取り、

お塩とお砂糖を適宜振るだけ!

すぐに食べられます^^

 

みのりで販売中の「浅漬け塩」もおすすめですよ~

 

果肉がやわらかいので、

お子様やお年寄りの方にも召し上がっていただきやすいです☆

 

期間限定品ですので、お早めにどうぞ◎

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です!

 

西尾市 井戸さんより、今年の初入荷!!

韓流かぼちゃの「カボッキー」です♪

井戸さんも初めて作ってみたそうです^^

 

かぼちゃと言っても、

コリンキーやズッキーニのように若採りの果実を食べるもので、

食感や調理法はズッキーニと同じと思っていただくと良いかもしれません。

 

オススメの調理法は、

天ぷら

炒め物

お味噌汁の具

です☆

 

もちろん皮ごと、種も丸ごと、お召し上がりいただけます^^

 

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です♪

 

明日は父の日ですね(^^)

お父さんが欲しいプレゼントランキング見てたら、

「一緒に食事」なんて項目も上位に入っていました!

 

「お父さんと一緒に食事」するのにぴったりの企画がありますよ☆

 

宮崎県 くしまアオイファームさんより、

抽選で父の日プレゼントがあります!!

サツマイモを買って、おつまみを作ってあげよう!

レジでお渡しする応募券の裏に、

オリジナルのおつまみレシピがついています^^

 

そして、

この特別パッケージのサツマイモを持って

お父さんと写真を撮ってSNSにアップすると、

抽選で30名様にくしまアオイファームさんの特製芋焼酎が当たります!

#アオイファーム父の日2017 をお忘れなく!

 

焼酎が当たったら、またお父さんと晩酌ができますね♪♪

 

明日19日までの限定です!

お早めにご応募ください♪♪

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です^^

 

安城市 岩瀬さんより、

大玉スイカ『夏の夢』の入荷が始まりました!!

シャリシャリ固めの果肉で、

中は赤い色も鮮やか(だそうです)!

岩瀬さんのすいかは、

おいしいスイカのお手本のような見た目!

・縞模様がはっきりしている

・肩(つるの周り)が盛り上がっている

・おしりがしっかりとくぼんでいる

 

スイカを買うときの参考にしてくださいね♪

 

皆さんお待ちかねの、幸田町の浅井さんの『金のたまご』は

8月お盆過ぎからになりそうです(>_<)

もうしばらくお待ちください・・・。

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です^^

 

梅雨も本格化してきて、

じめじめとした季節になってきましたね(>_<)

 

おいしいお米が食べたい!

虫がわいたり、カビが生えたりしないか心配…。

 

そんなお声にお応えして、

地元 吉良町の咲こう農場さんが育てたお米【祐大】量り売りを始めました!

昨年から作り始めた種類で、

大粒ツヤツヤもっちりとした炊き上がりになるお米です。

 

1㎏ 380円(税別) でのご用意となります^^

1㎏単位でご指定量をお量りします。

お気軽にお申し付けください★

 

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こんにちは、みのり西尾店の吉川です☆

 

今年の新じゃがもいろいろな種類が揃ってきました!!

今川町 榊原さんより

濃い紫色はシャドークイン

皮が赤いのは ベニアカリ(つくるのは今年が初めてとのこと!)

 

ほか、男爵キタアカリメークインなど定番品種も入荷しています^^

 

シャドークインは、

中まで濃~い紫色!

ポテトサラダやフライドポテトにすると、

色鮮やかでほくほくおいしい!

 

ベニアカリは、

中は真っ白!

ややしっとりですが、煮崩れするので、カレーや肉じゃがには後から入れてくださいね★

コロッケやポテトチップスにもオススメ!

 

珍しい品種は数量限定ですので、

お早めにどうぞ!

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