1月20日頃（2022年は1月20日）。および立春までの期間。
太陽黄経300度小寒から数えて15日目頃。冬の季節の最後の節気。
寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季です。
小寒から立春までの30日間を寒の内といい、大寒はそのまん中にあたります。
寒稽古など、耐寒のためのいろいろな行事が行われます。
また「寒仕込み」といって、寒気を利用した食べ物
（凍り豆腐、寒天、酒、味噌など）を仕込むのに最もよい時期とされています。
寒の水
寒の内の間に汲んだ水のこと。
この時期の水は、雑菌が少なく体にも良いとされてきました。
また、長期保存に向いているとされ「寒の水」で作られた味噌、
醤油、酒は腐らないといわれています。
中でも、寒の入りから9日目に汲んだ寒九の水は薬にもなるといわれるほど良質とされ、
酒造りにおいて最高の酒ができるといわれています。
今年はラニーニャ、寒い日が続いています。
先日のトンガでの海底火山噴火、影響ないといいのですが。
さて、今年は品薄の馬鈴薯ですが、今なら各種在庫豊富にあります。
植え付けを予定されている方はお早めに！！
昨年は3月に馬鈴薯が完売となり、入荷時点で整理券を配る事態となりました。
早めにお買い上げいただき、ご準備ください＾＾
定休日のお知らせ
1月11日～2月22日までの毎週火曜日は
定休日とさせていただきます。
正月は三保の松原へ、ここから見る富士山は雄大ですね＾＾
店長の徳力でした。
農業屋ではあなたの困ったを解決いたします。
お気軽にご相談を！！
農業屋 掛川店 0537-26-9530
★営業時間 9時〜17時★ (新型コロナウイルス対策の為、当面の間短縮営業となります)
2月22日までの毎週火曜日は定休日とさせていただきます。
カテゴリー: 掛川店
1月5日頃（2021年、2022年は1月5日）。および大寒までの期間。
太陽黄経285度、冬至から数えて15日目頃、冬至 と大寒の中間。
寒さが加わる頃という意味で、いわゆる「寒の入り」のこと。
小寒から節分までの30日間を「寒の内」といい、
寒風と降雪の時節で、寒さが厳しくなる頃。これから冬本番を迎えます。
寒稽古や寒中水泳が行われるのは、この「寒」の時季です。
※立春が「寒の明け」になります。
この日から、寒中見舞いを出し始めます。
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
皆様にとって、幸ある一年でありますように。
店長の徳力でした。
農業屋ではあなたの困ったを解決いたします。
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2月22日までの毎週火曜日は定休日とさせていただきます。
カテゴリー: 掛川店
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12月22日頃（2021年、2022年は12月22日）。
および小寒までの期間。太陽黄径270度。
大雪から数えて15日目頃。
太陽が軌道上の最も南に来るときで、
夏至と反対に、夜が最も長く、昼が短い日。
夏至から徐々に日照時間が減っていき、
南中の高さも１年で最も低くなることから、
太陽の力が一番衰える日と考えられてきました。
冬至は「日短きこと至る（きわまる）」という意味。
中国では、この日から新年の始まる日とされ先祖を祀る習俗がありました。
冬至といえば柚子（ゆず）湯。
この日に柚子湯に入ると風邪を引かないと言われていますね。
「融通がきくように」との説がありますが、単なる語呂合わせ？
柚子には体を温める効果があります。
柑橘系の香りでゆったり、リラックスしたいですね。
冬至のことを一陽来復とも言います。
「一陽来復」は中国の「易経」に出てくる言葉。
中国の昔の暦では１０月はすべて陰の気で覆われ、
１１月になると陽の気が復活し、
冬至を境に長くなっていくとされています。
つまり、衰えていた太陽の力が再び勢いを増してくるというわけ。
そのため、新しい年が来るという意味の他に、
悪いことが続いた後に幸運に向かうという意味も込められているのです。
良くないことが続いている人も、冬至が来たら
「さあ、これからは良いことがどんどんやって来る」
と気持ちを切り替えましょう。
そういうきっかけを与えてくれる日でもあるんですよ。
早稲田の穴八幡などの神社では「一陽来復」のお守りが配られます。
冬至の前後２カ月間は、
伊勢神宮の宇治橋と鳥居のまん中から朝日が昇ります。
それはそれは神々しい光景だそうです。
毎年冬至の日に「冬至祭」が開催され、
宇治橋前で「冬至ぜんざい」が振る舞われています。
今年もいよいよ残り僅か・・・・
皆さんにとって、どんな一年だったのでしょうか？
農業屋では馬鈴薯の入荷が始まりました。
ここ数年は凶作により、品不足となっています。
植え付けを予定されている方は、早めのご購入をお勧めいたします。
年末年始休業のお知らせ
12月31日～1月5日は休業とさせていただきます。
1月6日より平常通り営業いたします。
また1月11日～2月22日までの毎週火曜日は
定休日とさせていただきます。
店長の徳力でした。
農業屋ではあなたの困ったを解決いたします。
お気軽にご相談を！！
農業屋 掛川店 0537-26-9530
★営業時間 9時〜17時★ (新型コロナウイルス対策の為、当面の間短縮営業となります)
カテゴリー: 掛川店
12月7日頃（2021年は12月7日）。および冬至までの期間。
太陽黄径255度。小雪から数えて15日目ごろ。
山岳だけでなく、平野にも降雪のある時節ということから
大雪といわれたものでしょう。本格的に雪が降り始めるころです。
このころになると九州地方でも初氷が張り、
全国的に冬一色になります。スキー場がオープンしたり、
熊が冬眠に入るのもこのころ。
鰤（ぶり）など冬の魚の漁も盛んになります。
※「おおゆき」ではなく「たいせつ」と読みます。お間違いなく。
風花（かざはな）
晴天の青空の中をハラハラと舞うように降る雪のこと。
本格的な冬の前触れとされています。
年末年始休業のお知らせ
12月31日から1月5日までは冬期休業とさせていただきます。
1月6日は平常通り9：00（8：30）～17：00の営業となります。
また、1月11日から2月22日までの毎週火曜日は定休日とさせていただきます。
店長の徳力でした。
農業屋ではあなたの困ったを解決いたします。
お気軽にご相談を！！
農業屋 掛川店 0537-26-9530
★営業時間 9時〜17時★ (新型コロナウイルス対策の為、当面の間短縮営業となります)
カテゴリー: 掛川店
11月23日頃（2021年は11月22日）。および大雪までの期間。
太陽黄径240度。立冬から数えて15日目ごろ。
北国から雪の便りが届く頃ですが、まだ本格的な冬の訪れではありません。
雪といってもさほど多くないことから、小雪といわれたものだそうです。
陽射しが弱くなり紅葉が散り始めるころで、
いちょうや柑橘類は黄色く色づいてきます。
次第に冷え込みが厳しくなってきますので、
冬の備えは整えておきましょう。お歳暮の準備をする目安にも。
※「こゆき」ではなく「しょうせつ」と読みます。お間違いなく。
気象庁の予報用語における「小雪（こゆき）」は、
数時間降り続いても、１時間あたりの降水量が１mmに満たない雪のこと。
※北日本や日本海側の地方で「小雪」の表現が適切でないときは
「雪」の表現を用いるそうです。
いよいよ、今年も数えるほどの残り日数となってきました。
年末年始を飾るカラフルな花苗はいかがでしょうか？
パンジー、ビオラ、プリムラジュリアンなど色々取り揃えております。
また、買ったその日からすぐ楽しめる寄せ植え各種も好評販売中＾＾
自分で作るよりずっとお得な寄せ植えはいかが？(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
農業屋では手作り餅の予約、正月を飾る門松のご予約も承り中＾＾
数に限りがあります。お早めに(^.^)/~~~
高ボッチ高原
先日の月食 ＠粟が岳山頂より
店長の徳力でした。
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農業屋 掛川店 0537-26-9530
定休日は終了いたしました。3月より無休にて営業しております。
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カテゴリー: 掛川店
皆さんこんにちは農業屋掛川店の和田です。
本日はタマネギ苗のお知らせです。
タマネギ苗が続々と入荷しています。特におすすめは、早生品種のソニックという品種で、
育てやすくおいしいためおすすめしています。ぜひ育ててみてください！
毎日新鮮な苗が入荷しますのでぜひご来店下さい！
農業屋ではあなたの困ったを解決します！
ご気軽にご相談を！
定休日は終了いたしました。3月より無休にて営業しております。
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10月8日頃（2021年は10月8日）。および霜降までの期間。
太陽黄径195度。秋分から数えて15日目ごろ。
寒露とは、晩夏から初秋にかけて野草に宿る冷たい露のこと。
秋の長雨が終わり、本格的な秋の始まりになります。
この頃になると五穀の収穫もたけなわで、農家では繁忙を極めます。
露が冷たい空気と接し、霜に変わる直前で、紅葉が濃くなり、
燕などの夏鳥と雁などの冬鳥が交代される時期でもあります。
この頃は、大気の状態が安定して空気が澄んだ秋晴れの日が多くなります。
夜には月も美しく輝いて見えます。寒露の頃になったら、
空を見上げてみてはいかがでしょう。これまでと違った、
秋の清々しさと趣を感じる空に出会えるはずです。
いよいよ玉ねぎ苗の入荷が今月中旬より始まります。
ご予約はお済でしょうか？注文いただいた方には
入荷したての新鮮な苗をご提供いたします。
ぜひこの機会にご予約を＾＾
貯蔵のできるタイプでお勧めはネオアース＾＾
●豊円球で皮の色ツヤにすぐれる
豊円球でそろい・しまり良好。厚皮密着で特に皮色が濃く、
テリ・ツヤにすぐれ、従来品種と比べても一段と美しく市場性が高い。
●強勢で作りやすい中晩生貯蔵種
熟期は貯蔵種としては早めにとれる中晩生種で、
6月上中旬収穫。肥大性にすぐれ、作柄の安定した増収種。
●貯蔵性高く歩どまりが高い
貯蔵中の萌芽や尻部の動きが遅く、
長期貯蔵に最適。皮の密着にすぐれ、
長期貯蔵でも玉じまり良好。貯蔵病害にも強く歩どまりがよい。
キャベツ、ブロッコリーなど秋植え野菜苗も好評販売中(^.^)/~~~
冬のギフト始まりました＾＾
他では手に入らない限定の果物など盛りだくさん。
大事な方への贈り物としていかがでしょうか(^.^)/~~~
朝霧高原からの傘雲
店長の徳力でした。
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