店舗を探す
三重県
愛知県
岐阜県
静岡県
滋賀県
奈良県
和歌山県
兵庫県
農業屋オンラインショップ
家庭菜園教室
HOME > みのり店長ブログ > 産直市場みのり 久居店

こんにちは!みのり久居店の平です!

 

 

今回は初物のアレが入荷しています!

 

そうです旬のたけのこです!!

 

 

ついに地元産のたけのこが始まりました!!

 

山で採れたたけのこは独特の苦さとコリっとした食感で毎年大好評でございます。

 

ここでみのりのたけのこを買ったけど、どうアク抜きすればいいの?という人のためにアク抜きのご紹介をさせていただきます。

 

 

用意するもの(※量はたけのこの大きさや湯量により異なるので、あくまでも目安です)

  • 米ぬか:一握り
  • 赤唐辛子:1本
  • たけのこがかぶる量の水

たけのこの切り方

根元の固い部分(ついていない場合もある)と、穂先5~6cmを切り落とし、縦に2~3cm深さの切れ目を入れる。根元部分が残っている場合は、生長にしたがってイボが大きく紫色になり、繊維も密になるので、茹でる前に削るようにむいて落とす。

 

たけのこの茹でかた

鍋にたけのこを入れ、たけのこがかぶるくらいの水を入れる。ぬか、赤唐辛子を加え、強火にかける。

 

沸騰したら落としぶたをして、吹きこぼれないよう注意しながら、弱火で40分~1時間茹でる(※茹で時間はたけのこの大きさによって変わります)。

 

根元の太い部分に竹串を刺してみて、スッと通るようになったらOK。火を止め、「湯止め(鍋のまま冷めるまで置く)」をする。

 

これでアク抜きはバッチリです♪

 

 

 

たけのこ農家さんの藤田さんです

可愛らしいですね(*´∇`*)

こんにちは!みのり久居店の平です!

 

暖かくなってきましたね!

お日柄もよくお買い物がしたい気分ですね(*´∇`*)

 

今回ご紹介させていただくのは、みのりでじわじわと人気が出始めています。

 

バケツ売り!!!

 

今イチオシのバケツ売りを2種類ご用意しました!

 

★地元農家さんの新玉ねぎバケツ売り★

 

 

店内入り口に玉ねぎの甘い香りが漂ってきます。一度匂いを嗅いでみてください(笑)

規格外の新玉ねぎですが味は保証できる美味しさです!

約3、5キロ入って600円(税別)と大変お買い得となっています!

ぜひ一度ご賞味ください( ´ ▽ ` )

 

 

★和歌山県Nファームさんの有田みかんバケツ売り★

 

 

当店で大人気のみかんがバケツでご用意しました!

粒は大きいサイズですが甘さと程よい酸味でコクがあり美味しく食べれるみかんです!

約3キロ入って980円とご奉仕価格でご用意しています(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

 

お買い得なバケツ売りは色々な種類をしたいので次回のバケツ売りも楽しみにしてくださいね!!!

こんにちは!みのり久居店の平です!

 

最近花粉がすごくてお鼻と目がとても痒いです、、、

くしゃみとまらない〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

 

さて今回ご紹介させていただくのは惣菜工房たけ一さんの3月のイチオシ商品でございます!

食欲の春ということで美味しいお惣菜のせますよ〜!

 

★たけのこ炊き込みご飯★

 

 

じっくり炊き込んだご飯にたけのこの水煮をふんだんに使用した炊き込みご飯です。

コリっとした食感がクセになる美味しさです!春の香りがしますよ(*´∇`*)

1つ400円(税別)です。

 

 

★地元産を使った春の旬菜弁当★

 

 

「美味しい地元産を届けたい」そんな思いから産まれたお弁当です。

地元産のワケギ、新じゃがいも、新玉ねぎ、菜花、お肉などを使って9つの小鉢をご用意しました。地元農家さんの旬野菜をふんだんに楽しめるのはこのお弁当だけ!

ぜひ一度ご賞味ください( ´ ▽ ` )

 

 

 

こんにちは!みのり久居店の平です!

 

3月3日(火)から始まった「さくら&いちごフェア」の売り場です!!

 

 

可愛くないですか!?!?

 

今年の桜は早く咲き始めるらしいですね!3月18日あたりなのでお菓子と一緒に

 

お花見はいかがでしょうか(*´∇`*)

 

またお惣菜工房たけ一さんからは

 

「春の行楽弁当ご予約承り中!」です!

 

 

天ぷら、助六、チラシ、エビなど春の香りがするお料理をふんだんに使用しております!

 

税抜き価格一人前680円

 

ご注文は3月15日(日)までとなっております!

 

行楽シーズンには間違いなしのお弁当なので是非ご予約のほどお待ちしております!

 

 

 

「営業時間の変更のお知らせ」

3月11日から18時営業に変更になる予定だったのですが、

コロナウイルスが猛威を奮っておりお客様と従業員の安全のため

3月18日まで17時営業とさせていただきます。

突然の予定変更申し訳ございません。ご理解のほど宜しくお願いしいたします。

こんにちは!みのり久居の平です!

 

今回は初物の入荷情報をご紹介したいと思います!

 

★文旦★

 

 

ブンタンはビタミンCを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があるそうです。

またクエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。

 

 

★たらの芽★

 

 

タラの芽はウコギ科のタラノキの新芽の事で、この新芽の部分を山菜として食用とします。ほのかな苦みや、もっちりした食感が春を伝える食材として人気があり、山菜の王様とも言われています。

タラの芽は一般的に天ぷらで食べる事が多いですね。油で揚げるとアクはかえって旨みとなり、栄養成分も流失することなく食べられます!

天ぷらにするとアク抜き処理をせず食べれるので時短で美味しくお召し上がりいただけます(o^^o)

 

 

3月が始まり、山菜や柑橘が豊富に出てくるので要チェックですね(*´∇`*)

こんにちは!みのり久居店の平です!

 

昨日ご来店いただいたお客様から「いつもブログみてるよ」と嬉しいお言葉をいただきました。

ありがとうございます(つД`)ノ

これからも元気にバリバリ更新していきますのでよろしくお願いしますっ!!!

 

 

さて今日はセール最終日となっています!!

 

皆さまお買い逃しはありませんか??

 

ここで今回の売り出しのオススメ品をご紹介させていただきます!

 

★パン★

セール期間日替わり特価品をご提供して最終日。

3月1日(日)はパンでございます!!

 

 

地元パン屋さんのパン各種がなんと通常価格から40円引きと大特価でご用意致しております!完売必須なので午前中までにご来店がオススメですよ(≧∀≦)

 

 

★対面販売★

 

今日の対面販売のイチオシ生産者さんはイルヴィーヴォさん!

 

 

窯で焼いたピザは絶品♪

とろ〜りチーズにはもう病みつき間違いなしです!!(笑)

 

 

スタッフ一同心よりお待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

こんにちは!みのり久居店の平です♪

 

本日は「みのり久居店リニューアル7周年」の1日目でした!

 

たくさんのご来店誠にありがとうございます(><)

 

今日の楽しいイベントを行なっていただいた対面販売の方をご紹介します!

 

 

★カレーのてちやさん★

 

 

 

三重中南勢エリアのカレー総選挙で見事グランプリに輝いた実績があるカレーのてちやさん。

小さなお子様でも食べやすいように甘口スパイスがベースで辛いのが食べたい辛いもの好きさんには激辛のタレをかけて調節しているそうです!!

スタッフの平も食べて見ましたが、中毒性があり一度食べるとやみつきになっちゃいました。。

トッピングをつけることができるのですがオススメは温玉トッピング!!

激辛ルーと卵の甘みが非常にマッチしますよ(*^◯^*)

てちやさんこだわりの温泉卵です♪

 

 

また明日も来る予定なのでみのり久居店にご来店の皆さまは是非カレーのてちやさんをご利用くださいませ(^O^)/

 

 

 

「お知らせ」

2月29日(土)のなにわフーズさんの対面販売はなにわフーズさんの都合上中止とさせていただきます。申し訳ございませんがご了承ください。

こんにちは!みのり久居店の平です!

 

2月28日(金)~3月1日(日)の3日間は

 

「リニューアル7周年感謝セール」です!!!

 

 

おかげさまでみのりもリニューアルして7周年を迎えることができました。

 

これも全てお客様がみのりに足をお運びいただいているからです。

 

日頃の感謝を込めまして楽しいイベントや日替わり特価品目白押しです!

 

もちろん採れたて新鮮なお野菜も続々入荷します(^O^)/

 

 

今回のセールの目玉商品をご紹介させていただきます!

 

★菜花★

 

 

春を感じることができる旬のお野菜です。

独特のほろ苦さがありますが、茹でると甘みがででおひたしや和え物などにすると美味しくお召し上がりいただけます!

 

2月28日(金)に50束限定で80円と大変お買い得です!!

 

 

★イチゴ★

 

 

三重県で生まれた「かおりのいちご」をはじめに「紅ぽっぺいちご」や、「章姫いちご」などさまざまな品種を楽しむとができるのはみのりだけ!

 

2月29日(土)に50個限定で40円引きとさせていただきます!!

 

 

★パン★

 

 

みのりのパンはふわふわ生地にしっとりとしっとりした食感のパンが多いです♪

 

3月1日(日)に50個限定で40円引きと破格のプライス!!

 

 

2月28日(金)~3月1日(日)の3日間はぜひみのりに遊びに来てくださいね(^O^)/

お待ちしております(*^◯^*)

こんにちは!みのり久居店の平です!

 

定休日のご連絡を致します。

 

1月14日(火)から毎週火曜日定休をさせていただきましたが、

 

3月からは火曜日定休が終了します

 

毎日営業致しますので是非足をお運びくださいませ(^O^)/

こんにちは!みのり久居店の平です♪

 

 

今回はみのりで大人気の

 

★伊賀の大地さん★

 

のご紹介をさせていただきます!!

 

自家栽培の伊賀米コシヒカリの米粉を使った米粉パンや昔ながらの製法でつくられたカリントウなど、安心・安全をモットーにした商品を製造販売。米粉のパンは、もっちりしていて冷めても焼くとふっくらおいしい焼きたての風味です!

 

(写真1掲載)

 

笑顔が素敵なお姉さんが対面販売していますよ(*^◯^*)

 

 

本日、2月22日(土)9:00~11:30まで販売中です!

どうぞお買い逃しのないようご来店してくださいね♪

 

 

 

ページトップへ