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HOME > みのり店長ブログ > 産直市場みのり 松阪インター店

こんにちは!

みのり松阪インター店の福山です!

 

5月は『豆類』がおいしい季節ですよね(^o^)

 

今日のオススメは

 

スナップエンドウ

 

実が柔らかく、甘くておいしい!

 

 

スナップエンドウといえば、湯がいてマヨネーズが定番ですが

 

福山のオススメは!!

 

焼く

 

のがおすすめです!

ただ焼くだけで美味しいのですが!

 

豚とんまるさんの『さくらポーク』の肉巻き

 

がオススメなんです!

 

甘い豚肉とシャキッと甘いスナップエンドウの相性抜群!

 

今が旬!今しか味わえない美味しさをお楽しみください(^^)

こんにちは(^^)

みのり松阪インター店の福山です!

 

5/13(土)10:00~11:30

 

八重田町加藤さんと

 

感謝の想いを込めてフラワーアレンジメント

 

を作ろう(^^)/

 

 

お申込みは5/11(木)まで!!

 

ガーベラやカーネーションなど材料費込みで1個700円(税込756円)

 

ご予約は店頭スタッフまで、もしくはお電話にてお申し付け下さい(^^)

 

こんにちは(^^)

みのり松阪インター店の福山です!

 

春といえばやっぱり

 

タケノコ

 

おいしいタケノコもいっぱい入荷していますよ♪

 

 

こーんなに大きなタケノコが入っていることもありますよ♪

 

 

せっかくなので、今年は初めてタケノコのあく抜きをおこないました!

糠を入れて沸騰したお湯に入れるだけなのですごーく簡単☆

水を毎日変えれば5日間くらいは保ちますよ!

 

タケノコといえば

 

タケノコご飯

 

が食べたくなりますよね!!

 

タケノコの白和えもおすすめ!

タケノコを醤油と出汁で煮詰め、酢みそで和えるだけ!

最後に山椒の木の芽を和えると風味もよくおいしい!

 

 

山椒の木の芽

 

 

春しか味わえない山菜を是非食べてみて下さいね!

 

※自然のもののため、天候により入荷ができないこともございます(> <)あらかじめご了承ください。

こんにちは(^^)

みのり松阪インター店の福山です!

ようやく春の陽気に近づいてきましたね…♪

 

さてさて、本日は

 

八重田ファームさんのいちごハウス

 

を訪問してきました(^o^)/

 

 

八重田ファームさんのハウスの特徴はなんといっても”超きれいなハウス”です!

 

摘果もしっかりと行うことで大きないちごを作ることができます!

 

 

人の手でひとつひとつ丁寧に作業を行っています!

なので、八重田ファームさんのいちごは美味しいんですね♪

 

今年度から初登場!

 

桃薫

 

 

食べれば本当に桃!

たっぷりの果汁に桃のような優しい甘さ!きれいなピンク!

贈りものにもいかがですか(^^)

みのり松阪インター店でも取り扱っていますよ!!

 

こんにちは(^^)

みのり松阪インター店の福山です!!

 

みのりではあま〜いキャベツが入荷していますよ♪

春だから!生で柔らかくて甘い!!

 

春キャベツ

 

調理すると甘い!!

 

寒玉キャベツ

 

どちらも入荷していますよ!!

 

嬉野算所町ベジファーム長野さんのキャベツ畑に行ってきました(^o^)/

しっかりと巻いていて、すごく甘い!!!!!!

強面の長野さんですが(笑)、すごーくお優しく、お野菜に愛情たっぷり注がれているので、長野さんのお野菜は甘い!

 

そんな甘いキャベツの簡単・栄養を取れる『スープ』をご紹介!

★材料★

寒玉キャベツ 半玉

新タマネギ 1玉

コンソメの素 1粒

水 200cc

豆乳(牛乳) 100cc

塩胡椒 少々

バター 少々

①粗切りしたタマネギをバターで弱火で軽く炒めます(新タマネギは甘いので軽くで大丈夫)

②キャベツも軽く炒めます

③水を、コンソメの素、塩胡椒を入れ軽く沸騰させます。

④豆乳(牛乳)を入れ、軽く温めます

⑤ミキサーで粉々にします

完成!

 

甘い!旨い!

ビタミンは水に溶けちゃうのでまるごと摂取できちゃいますよ(^^)

 

こんにちは(^^)

みのり松阪インター店の福山です!

 

 

 

大きな大きなカリフラワー

 

 

入荷しました!

一緒に写真を撮ると小顔効果がありますね(笑)

せっかく大きなカリフラワー

上手な保管方法とお料理方法をご紹介!

 

★保管方法★

カリフラワーはあまり日持ちがしないので、新鮮な内に

『サッと湯がいて瞬間冷凍』がおすすめです!

食感を残すために沸騰したお湯にサッとくぐらせる!

一気に凍らせるため、重ならないようにして冷凍庫へ!

 

★お料理方法★

『お味噌』との相性抜群なんです!

酢みそのような少し甘めの味噌と和えるだけで旨い!

チーズを乗せてオーブンに入れると洋風に!

 

他にも『マリネ』なんかもオススメですよ♪

こんにちは(^^)

みのり松阪インター店の福山です!

 

3/16(木)〜3/20(月祝)に

 

春のお彼岸セール

 

を行います(^^)

 

3/16から営業時間が

 

9:00~18:00

 

で営業いたします!!

 

お彼岸といえば

 

切花

 

 

新鮮!豊富な種類の切花を取り揃えております!

 

お供えに欠かせない!

 

完熟採りの章姫いちご

 

とろける果肉であま〜い果汁

 

他にも贈答用に柑橘もありますよ♪

こんにちは(^o^)

みのり松阪インター店の福山です!

 

3/10~3/12に

 

みのり松阪インター店10周年感謝セール

 

を行いました!

たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました(^^)

 

みのりの食材にチョコレートをつける

”チョコレートファウンテン”

を行いました!

『おいしい!』と言って食べていただきありがとうございました(^o^)

 

 

今回の生産者さんの対面販売では

 

『じゃんけん大会』

 

を行いました(^o^)

生産者さんとじゃんけんして見事プレゼントなどをみなさん頂いていました!

和気あいあいと盛り上がって頂きました(^^)

 

花谷さんの梅干し盛り放題

 

ちなみに、3/19(日)9:00~直売会を行いますよ♪

 

本居製茶さんの茶葉詰め放題

 

ちなみに、3/19(日)9:00~直売会を行います!

 

10年間ありがとうございました(^o^)

これからも皆様にご来店頂けるよう、農家さんと共に

『安心』『新鮮』『農家さんと距離の近い』をお店を目指してがんばります!

これからもよろしくお願いします(*^^*)

こんにちは(^o^)

みのり松阪インター店の福山です!

 

今年でみのり松阪インター店は今年でオープンから

 

10年

が経ちました!

これもいつもご来店頂いている皆様のおかげです!!!

 

ありがとうございます!

 

3/10(金)〜3/12(日)

『みのり松阪インター店10周年感謝セール』

 

農家さんと歩んできた10年!

だから、今回は農家さんとの『直売会』が充実!今回の直売会では…

 

『じゃんけん大会』

 

をおこないます!

各出店の農家さんのお買い上げ後、じゃんけんをして見事勝利をするとプレゼントをもらえます(◎_◎)!

 

◆◇直売会情報◇◆

3/10(土)9:00~

松阪市山田さんの『季節の春野菜直売会』

津市 夢の郷さんの『いちごデニッシュ』などの直売会

飯高町大西さんの『イクヒカリ試食販売会』

 

3/11(土)9:00~

小阿坂町本居製茶さんの『茶葉詰め放題』

八重田町加藤さんの『採れたて野菜直売会』

大阿坂町たくみガーデンさんの『季節の野菜直売会』

岩内町澤井さんの『柑橘直売会』

新町豚とんまるさんの『豚肉直売会』

高須町三重きのこ園さんの『ぶなしめじ直売会』

10:00~

阪内町うーやん亭さんの『おでんの試食販売』

 

3/12(日)9:00~

多気町花谷さんの『梅干し盛り放題』

紀北町きのこパーク海山さんの『プリプリの菌床しいたけ直売会』

小阿坂町本居製茶さんの『茶葉詰め放題』

八重田町加藤さんの『採れたて野菜直売会』

小阿坂町山本ファームさんの『柑橘直売会』

こんにちは(^^)

みのり松阪インター店の福山です!

 

毎年みのりで大人気!

 

山口さんの甘夏がいよいよ入荷します!!

 

 

樹上で完熟させるので、とにかく味が濃い!

 

 

この急斜面で岩だらけのこの土地だからこそ、出せる味なんですね(^^)

 

3月8日(水)からいよいよ入荷です!!

 

 

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