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HOME > みのり店長ブログ > 産直市場みのり 松阪インター店

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

昨年よりも早く…!

大台町 元坂酒造さんの

http://www.gensaka.com/

 

酒粕

 

が入荷しました!

 

 

 

売り場に並ぶだけで香る、日本酒の芳醇な香りが漂います♪

 

”飲む点滴”

 

と年々話題を集めている

甘酒

作りに、この栄養・香り・美味しさに感動です!

 

他にも、お味噌汁やトン汁に入れると体がポカポカに(^^)/

また、酒粕をそのままトースターで焼くだけ!

これだけでおつまみになります!!

 

毎年ちょっと多めに購入し、一口サイズにカットし

冷凍保存

しています!

1年中、体に優しく、美味しい元坂酒造さんの酒粕を食べることができます!

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

いよいよ入荷が始まりましたー!!!

 

金柑

 

 

皮ごとぱくりと食べても美味しいのですが、

風邪の引きやすい今の時期

 

はちみつ金柑漬け

 

がおすすめです!

特に、みのり松阪インター店の金柑の出品者さんは

 

栽培期間中農薬を使用していない 金柑

 

が意外と多いのです!

 

福山が毎年作る 超簡単!体も心も舌も喜ぶ”はちみつ金柑漬け”

 

①金柑をよく洗います。

②沸騰したお湯に金柑を入れます(3分~5分くらい)

③消毒した瓶に②の金柑をいれます。

④はちみつを金柑がギリギリ浸るくらいいれます。

⑤いい感じにトロトロしてきたら完成(1週間くらい)

※そのまま食べるものなので、①のあと切り込みを入れて種を出しておくと楽ですが、

私は面倒なのでそのまま漬けることも多いです(笑)

 

冬はこれを常備しておくと、ちょっと喉に違和感を感じたときに

金柑を食べたり、このはちみつをお湯で溶いて飲むと風邪知らず(#^.^#)

今の金柑がたくさん出てきたうちに大量に作ってみてくださいね!

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

 

 

 

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

今日のおすすめは…!

 

ラディッシュ

 

 

薄くスライスしてサラダに入れるともう”オシャレなイタリアン”の完成です!

 

ちょっと厚めに切って焼くと、ほわっと甘くなります!!!

 

薄くスライスして、酢漬けにするのもおすすめ!

浸かりおわった、らっきょう酢に漬けていますが、甘味がまして絶品☆

料理に少し入れるだけで、鮮やかな色が美味しさを際立てます!!

 

ぜひ今晩の晩御飯に彩りを添えてみませんか?

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

今年最後の…!!

バターナッツ

 

入荷しました!!!

 

実はこれ カボチャ なんです!!!!!

欧米では一般的な日本カボチャです!

 

<どんな味なの…?>

名前のように、ナッツのような風味とネットリとした果肉!そして繊維が少ないことが特徴です!

よくスーパーなどで見かけるカボチャよりも、包丁がすっと入るため、調理がしやすい!!!

 

<おすすめの調理法は…?>

その①

輪切りにしてバターで焼いて♪

これだけで、甘い果肉が際立った美味しさに!!!

 

その②

 

ポタージュ

 

蒸して、ミキサーをかけて牛乳を少し入れるだけ!!!

 

繊維が少ないので、ポタージュにすると触感の良さも際立ちます!

朝ごはんにバターナッツのポタージュが出てきたら、一日全力で頑張れる美味しさです!!

今年のバターナッツは在庫限りで終了となります(T_T)

お求めの方はお早目に!!!!!

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

津市一志町のメイユールモマンさんの新作ケーキ入荷しました!

https://www.facebook.com/meilleurmoment2007

 

伊勢茶カステラ

 

 

こだわりその①

美杉町 よこや製茶さんの伊勢茶を使用しています!

よこや製茶さんのお茶は山間に囲まれた美杉町だからできる自然のかぶせ茶

ふんわりと香り良く甘いお茶とみのり久居店・みのり松阪インター店で大人気のお茶です!

 

こだわりその②

昔ながらの長崎カステラの製法で焼き上げています!

ふんわりとしつつもしっとりとした触感は市販のカステラとはまったく異なります!

 

こだわりその③

抹茶じゃなく、伊勢茶の使用なんです!

口に入れた瞬間にふわりと香る、芳醇な香りは、抹茶ケーキの比じゃありません!

三重県が誇る、そして、ファンの多いよこや製茶さんの伊勢茶だからこそできるこの香り!

この香りを香水にしてほしいくらい!!!!

 

 

抹茶のお菓子好き女子は絶対食べてほしいカステラになっています!!!

ぜひ一度ご賞味ください(^^)/

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

 

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

今日のおすすめは

津市新家町 和心楽心ファームさんの

 

台湾白菜

 

台湾と名前にありますが、津市で作っていますよ(笑)

 

台湾料理の炒め物に入っている”白菜”はほとんどコレです!

つまり!

 

炒め物にすると絶品☆

 

柔らかく、棘がない!!

もちろん、お鍋にいれても、みそ汁に入れても美味しい

万能野菜

 

なんです!!!!

 

まだまだ、スーパーでは白菜が高級品ですよね!!

そんな白菜の代わりに!むしろ白菜よりも美味しいのでお勧めです!!!!

少しずつ使用できるので、1~2暮らしの方にもおすすめですよー!!

 

不定期での入荷になるので、見かけたら超ラッキー!

ぜひお買い求めください(^^)/

 

ちなみに、ミニ白菜も少しずつですが、入荷が始まっていますよ!!!!

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

 

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

ななほし会 大宮さんの

お野菜入荷しました!

 

栽培期間中農薬を使用していないお野菜たちです!

大地の力をたくさん受けて育ったお野菜たちは野菜そのものの味が湧き出しています☆

 

私のおすすめは…!

新芯

 

 

茎が甘くておいしい(^^)

花まで食べることができます!

ちょっと茹でてそのまま食べたり、炒め食べても絶品☆

 

他にも、栄養満点!

絶品ほうれん草

虫や病気にも負けず作った美味しいお野菜がなんとこのお値段!!!!

(11月10日現在)

 

葉っぱも食べてね

カブ

浅漬け塩で、葉っぱごと塩もみするともう美味しい☆

 

やっぱり自分で漬けたいですよね!

日野菜

 

等のお野菜が入荷しています!

 

ななほし会さんのマークは

てんとう虫

のマークが目印です!

栽培期間中農薬を使用していないお野菜たち!

ぜひ一度お召し上がりください(^^)/

野菜の美味しさに感動しますよ!!

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

 

 

 

 

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

年末に欠かせない

 

 切餅・鏡餅 

 

の注文の受付を開始しました!

 

農業屋ファームや契約農家さんが栽培したモチ米を使っています!

 

手作り・杵つきだからこそ味わえる

 

歯切れの良さ・粘り・香り

 

モチ粉を使って作られた市販の餅とは一味違います!!!!

 

おすすめ商品その①

 

玄米切餅

 

プチプチとした触感と香ばしい芳醇な香りは今まで食べた餅の中で1番です!

1番リピート率の高い大人気品となっています!!!!

しかも、発芽玄米なので栄養価も高い!

罪悪感なく食べることができますよ(^^)/

 

おすすめその②

よもぎ切餅

 

正月に食べるにはもってこいです!

春を感じさせるよもぎの香りは年明けと共に食べたくなりますね(^^)/

 

おすすめその③

手作り鏡餅

 

年神様の居場所はやっぱり三重県でとれたモチ米で、三重県で作った鏡餅にしませんか?

 

ご注文の締め切りはいずれも12月20日まで!!!

お電話でのご注文も承っています!!!!!

お問い合わせも含め、ぜひご連絡ください(^^)/

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

毎週土曜日限定入荷!

多気町 わ菜園さんの

 

天然酵母パン

 

入荷します!

 

 

おすすめその①

栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用していない、自家製の小麦粉をメインに作っています!

 

おすすめその②

ハード系のパンです!

噛むほどにパンの甘味・うまみが溢れだします!

ずっと口に入れておきたい!!!!飲み込むのがもったいなくなるほど味が詰まっています!!!!!

 

おすすめその③

自家製の天然酵母で作られています!!!

 

素材そのものの味の特徴を抜群に生かしたパンなんです!

忙しい合間にも、ゆっくりと噛みしめて味わいたくなる、そんな天然酵母パンです!

 

わ菜園さんは、ご自身の畑は一切、農薬・化学肥料を使用していないお野菜やお米・小麦を作られています!

そんな愛情たっぷり受けて育った食材たちの美味しさが凝縮された天然酵母パンは

毎週土曜日

 

の入荷となっています!!!

ぜひ一度ご賞味ください!

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

こんにちは!

松阪市の直売所 みのり松阪インター店の福山です!

 

お酒好きな大切な人に贈るなら

大台町 元坂酒造 さんが作った!

 

豊作

 

がおススメです!

 

幻の酒米の”

伊勢錦”

 

で作りました!

八兵衛・豊作

 

のセットもおすすめですよ!

 

芳醇でちょっと辛口だけど後味がフルーティなので、日本酒を普段から嗜む方もあまり飲まないという方にもおすすめ!

 

しかもラベルに”名入れ+メッセージ”を入れることができます!

実は福山も実家の父親にプレゼントをしました(^^)/

普段伝えることのできないメッセージも入れて贈ってみませんか?

喜ぶこと間違いなしです!!!

 

みのり松阪インター店 0598-26-0831

 

 

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