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HOME > てづくりみそセットご予約受付中!

みなさんこんにちは!

 

農業屋では【てづくりみそセット】のご予約受付中です!!

 

ご家庭でてづくりするから、もちろん食品添加物は無添加です!

農業屋がご用意する、伊賀越のみそセットは

◎国産大豆こうじ

◎国産米こうじ

を使用します!

 

☆ここが特別☆

①米こうじがたっぷり!

…酵素・クエン酸・ビタミンB・GABAなど様々な栄養分が豊富!

 

②大豆こうじを使用!

…通常のおみそは「米こうじ+大豆を煮たもの」で作ることが多いですが、

「米こうじ+大豆こうじ」にすることで味がとっても濃厚になります!

 

■2人前セット(できあがり11kg)   4,280円+税

 

■4人前セット(できあがり22kg)8,380円+税

 

■大豆こうじ4.9kg 2,400円+税

 

■米こうじ2.1kg 2,200円+税

※こうじにはあらかじめ塩が調合されています。

 

 

=====作り方はとっても簡単!!========

 ●用意するもの

・米こうじ、大豆こうじ

・ポリ樽(15L用)

・きれいな水(約4〜5L)

 

●作り方

水と米こうじ、大豆こうじを混ぜるだけ!

仕込み始めは1毎日1回塩水が「こうじ」になじむように混ぜる必要がありますが、

日が経つにつれ1週間に1回、2週間に1回…と混ぜる回数が減っていくので

面倒な手間もありません!

秋頃にはだいたい熟成して食べられますが、

1年経つとさらに美味しくなっちゃいます!♪

 

ご注文はご利用の農業屋にて承ります!(締め切りは1月27日まで!)

商品に関するお問い合わせは【伊賀越フリーダイヤル:0120-345-690】まで!

 

 

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